Also known as proteid, proteins
wielkocząsteczkowy związek organiczny zbudowany z reszt aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi
Proteins are complex molecules made up of chains of smaller building blocks that fold into specific three-dimensional shapes, which determine what they do in living things. They are essential to life because their shapes allow them to perform critical functions, such as carrying oxygen in the blood, as shown by the myoglobin protein in the image.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe (masa cząsteczkowa od ok. 10 tys. do kilku mln Daltonów) biopolimery, a właściwie biologiczne polikondensaty, zbudowane z aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi −CONH−. Występują we wszystkich żywych organizmach oraz wirusach. Synteza białek odbywa się przy udziale specjalnych struktur komórkowych, zwanych rybosomami. Głównymi pierwiastkami wchodzącymi w skład białek sąC, O, H, N, S, także P oraz niekiedy kationy metali Mn2+, Zn2+, Mg2+, Fe2+, Cu2+, Co2+ i inne. Skład ten nie pokrywa się ze składem aminokwasów. Wynika to stąd, że większość białek (są to tzw. białka złożone lub proteidy) ma dołączone do reszt aminokwasowych różne inne cząsteczki. Regułą jest przyłączanie cukrów, a ponadto kowalencyjnie lub za pomocą wiązań wodorowych dołączane może być wiele różnych związków organicznych pełniących funkcje koenzymów oraz jony metali.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).
via PubMed
via Wikidata · CC0
via Wikidata sitelinks · CC0