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Doubles (repas)

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plat trinidadien

Wikidata facts

Subclass of
sandwich
Country of origin
Trinidad and Tobago
Material used
flour
Image
FOOD Doubles 2.jpg
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Commons category
Doubles (food)

via Wikidata · CC0

Article · Français

Les doubles sont un aliment de rue commun originaire de Trinité-et-Tobago, d'origine indienne. Ils sont normalement consommés au déjeuner, mais peuvent également être occasionnellement consommés lors du dîner, comme collation de fin de soirée ou encore pour soulager la gueule de bois. Les doubles sont composés de deux baras (pâte frite plate) remplies de curry channa (cari de pois chiches) et de divers chutneys.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

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