File:Stevia_rebaudiana_flowers.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Species
Stevia
GENUS
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassMagnoliopsida
- OrderAsterales
- FamilyAsteraceae
Dieser Artikel beschreibt die Pflanzengattung der Stevien. Für andere Bedeutungen des Begriffs Stevia siehe Stevia. Stevia lucida Blütenstände von Stevia rebaudiana Die Stevien (Stevia) sind eine Pflanzengattung, die zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehört. Das Verbreitungsgebiet reicht von den westlichen USA (sieben Arten), über Mexiko, Zentral- bis Südamerika. Die bekannteste und wirtschaftlich bedeutendste Art ist Stevia rebaudiana, die bei indigenen Völkern Südamerikas, heute vor allem aber in Asien, als Basis für den Süßstoff Stevia weit verbreitet ist.
via GBIF · Kew POWO
Research
1,469 papers- Stevia as a Natural Sweetener: A Review.Cardiovascular & hematological agents in medicinal chemistry · 2020
- Effect of stevia on blood glucose and HbA1C: A meta-analysis.Diabetes & metabolic syndrome · 2024
- Nano-stevia interaction: Past, present, and future.Plant physiology and biochemistry : PPB · 2023
- Stevia Genus: Phytochemistry and Biological Activities Update.Molecules (Basel, Switzerland) · 2021
- Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana: An Updated Overview of Their Sweetening Activity, Pharmacological Properties, and Safety Aspects.Molecules (Basel, Switzerland) · 2023
via PubMed
Wikidata facts
- Image
- Stevia rebaudiana flowers.jpg
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- Commons category
- Stevia
- taxon name
- Stevia
- taxon common name
- stevija
Sources (3)
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Article
Stevia (/ˈstiːviə, ˈstɛviə/) is a genus of about 240 species of herbs and shrubs in the family Asteraceae, native to subtropical and tropical regions from western North America to South America. The species Stevia rebaudiana in this genus is widely grown for its extraction of sweet compounds from its leaves and sold as a sugar substitute known as stevia and other trade names.
Taxonomy