تبيوكة
Also known as tapioca starch
نشاء مُستخرج من المنهوت
Article · العربية
تَبْيُوكَة أو تابيوكا (تلفظ برتغالي: /tapiˈɔkɐ/) هو النشا المستخرج من جذور المَنِيْهُوت أو الكاسافا أو البَفرة. هذه الأنواع موطنها الاصلي يقع في منطقة شمال البرازيل، وينتشر في جميع أنحاء قارة أمريكة الجنوبية. وتعد التبيوكة غذاء رئيسي في العديد من مناطق العالم، تستخدم التبيوكة باعتباره مادة مثخنة في الأطعمة المختلفة.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA