Wikidata facts
- Instance of
- snack
- Country of origin
- Ivory Coast
- Image
- Aloko.jpg
- Said to be same as
- fried plantain
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- Commons category
- Alloco
Sources (1)
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Article · Español
Alloco (también escrito como aloco u aloko) es un platillo tradicional muy popular en África Occidental y Central, es elaborado a base de plátanos fritos. A menudo es acompañado con ají picante y cebollas. Predomina en Costa de Marfil, Camerún y otras naciones africanas en su vecindad. El alloco es considerado un tipo de comida rápida y es vendido en las calles de Costa de Marfil. En el barrio de Cocody hay una zona denominada Allocodrome ya que en ella se han ubicado numerosos vendedores de carne asada y alloco. Preparaciones similares son hechas en el Caribe, bajo el nombre de tajada.
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