Black carp

Also known as Mylopharyngodon piceus, Chinese black roach

species of fish

Species

Least Concern

black carp

Species

PhylumChordata
ClassTeleostei
OrderCypriniformes
FamilyCyprinidae

Habitatbrackish, freshwater

提示：本条目的主题不是鯖魚或青花魚。青鱼（学名：Mylopharyngodon piceus）是輻鰭魚綱鯉形目鲤科中的一个种，也是青鱼属（Mylopharyngodon）唯一的物種。又名青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等。在台湾称為烏溜、烏鰡或鰡仔。香港常稱之為烏頭。中国四大家鱼之一。目录 1 分布 2 特徵 3 生態 4 經濟利用 5 疗效 6 其他物種的俗名 7 参考文献分布原產於中國淡水河流，已引進世界各地，並造成部分地區生態衝擊。特徵體延長而側扁，口大，體型壯碩，遠超越鯉魚及草魚。魚體背部青黑色，腹部灰白色，成長後全身黝黑，体表有较大的圆鳞，鳍为灰黑色，尾鰭凹形，背鰭軟條7至9枚；臀鰭軟條8至10枚，體長可達180公分。生態本魚為初級淡水魚，通常栖息在水的中下层，屬肉食性，主要以小河蚌、螺蛳等底栖动物为食，在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速，个体较大，成鱼最大的最大个体可超過100公斤，如2004年9月19日捕獲於江蘇省南京市金牛湖的個體。經濟利用為高價值魚類，由于青鱼易于饲养，近年来被引种至美国南方。但是，据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场，在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。疗效维基百科中的醫療相关内容仅供参考，詳見醫學聲明。如需专业意见请咨询专业人士。中医学认为：青鱼的胆性苦寒，生吃时有毒，可阴干入药，有清热解毒的功效。青鱼的鱼鳞胶有止血的功效。其他物種的俗名在中國東北地區，「青魚」一詞多指太平洋鯡，為當地常見的海鮮品種之一。参考文献 ^ Huckstorf, V. Mylopharyngodon piceus. The IUCN Red List of Threatened Species. 2012, 2012: e.T166112A1112111. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166112A1112111.en. 查论编四大家鱼青鱼 · 草鱼 · 鲢鱼 · 鳙鱼查论编主要经济鱼类及养殖水产品野生捕捞渔业（英语：Wild fisheries）中上层鱼类（英语：Pelagic fish）鯖魚三文鱼秋刀魚鲨鱼剑鱼金枪鱼长鳍金枪鱼短鮪北方蓝鳍金枪鱼太平洋蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼鲣黄鳍金枪鱼群体鱼类（英语：Forage fish）鳀科毛鱗魚鯡魚云鲥 Menhaden（英语：Menhaden） Sardine（英语：Sardine） Shad（英语：Shad）油鲱（英语：Brevoortia）太平洋棱背鲱沙丁魚西鲱类（英语：Shad） Sprat（英语：Sprat）黍鯡底栖鱼类（英语：Demersal fish）鯰魚鱈魚大西洋鱈大头鳕黄线狭鳕黑线鳕

via IUCN

Wikidata facts

Image: Schwarzer Amur (Mylopharyngodon piceus), juvenile.jpg

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taxon name: Mylopharyngodon piceus
Commons category: Mylopharyngodon piceus
MCN code: 0302.73.00
Commons gallery: Mylopharyngodon piceus
taxon common name: 青鱼

Sources (1)

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Article

Global aquaculture production of Black carp (Mylopharyngodon piceus) in thousand tonnes from 1950 to 2022, as reported by the FAO

The black carp or Chinese black roach (Mylopharyngodon piceus) is a species of freshwater ray-finned fish belonging to the family Xenocyprididae, the East Asian minnows or sharpbellies. The black carp is the sole extant species of the genus Mylopharyngodon. It is native to lakes and rivers in East Asia, ranging from the Amur Basin across China to Vietnam. One of the largest xenocypridids in the world, the black carp has a typical length of 60–120 cm (23.5–47 in), though it can reach up to 1.9 m (6 ft 3 in) in length and 35 kg (77 lb) in weight. It is carnivorous and generally feeds on invertebrates such as snails, clams, and mussels.