Article · Italiano
Il Rossini è una variante dei cocktail Bellini, Tintoretto e Mimosa, messa a punto verso la metà del XX secolo. Viene preparato con purea fresca di fragola e prosecco. Si serve in flûte e ha un sapore fresco e rinfrescante. Il nome rende omaggio al compositore Gioachino Rossini. Il cocktail è composto da 1/3 di frullato di fragole e 2/3 di prosecco freddo.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA