紅寶石巧克力
Sign in to savereddish, sour chocolate made with unfermented cocoa beans
Wikidata facts
- Instance of
- types of chocolate
- Subclass of
- chocolate
- Country of origin
- Belgium
- Material used
- citric acid
- Image
- Ruby Chocolate.jpg
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- native label
- Ruby chocolate
- discoverer or inventor
- Barry Callebaut
- inception
- 2017-00-00
- has characteristic
- pink
- Commons category
- Ruby chocolate
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Article · 中文
紅寶石巧克力（英語：Ruby chocolate），是一種於2017年由全球最大可可豆製造及磨粉商百樂嘉利寶推出的巧克力新品種，帶有粉紅色調。2004年開始研發，並在2017年9月5日於中國上海市的一個私人活動上亮相。
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