دِراسة الحنطة

Also known as flailing, Threshing

thumb|A farmer in India threshes grain by hand. thumb|An animal-powered thresher Threshing, or thrashing, is the process of loosening the edible part of grain (or other crop) from the straw to which it is attached. It is the step in grain preparation after reaping. Threshing does not remove the bran from the grain.

Wikidata facts

Location: threshing floor
Image: Hadeland museum - 9471886258.jpg

Show 4 more facts

Commons category: Threshing
by-product: chaff
described by source: Pauly–Wissowa
uses: combine harvester

Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · العربية

دِراسة الحنطة أو الدِّرَاس أو الدَّرْس هي عملية فصل الجزء الصالح للأكل من حبوب النبات الحبية (أو غيرها من المحاصيل) عن القش الحرشفي غير الصالح للأكل الذي يحيط به. هذه الخطوة في إعداد الحبوب تكون بعد الحصاد وقبل التذرية ويتم فيها فصل القشر المفصول من الحبوب. ولا تعمل الدراسة على فصل النخالة عن الحبوب. ويمكن أن تتم الدراسة بالضرب على الحبوب باستخدام المِدرَس اليدوي على أرضية الدراس. وتتمثل طريقة أخرى تقليدية في الدراسة في جعل الحمير أو الثيران تمشي في دوائر على الحبوب على سطح صلب. الطريقة الحديثة لذلك في بعض المناطق تتمثل في نشر الحبوب على طريق ريفي لتطحن الحبوب بواسطة عجلات المركبات المارة. ولكن في المناطق المتقدمة غالبًا ما يتم ذلك بواسطة آلات وعادة ما تكون حاصدة مركبة التي تحصد وتدرس وتذري الحبوب بينما هي في الحقل. يمكن تخزين الحبوب في حظيرة الدراسة.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA