Key facts
- Drink.name
- Cachaça
- Drink.image
- Cachaca.JPG
- Drink.type
- Distilled beverage
- Drink.abv
- 38–48%
- Drink.origin
- Brazil
- Drink.introduced
- 16th century
- Drink.colour
- Clear, golden
- Drink.ingredients
- Sugarcane juice, yeast, water
- Drink.related
- Rum
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Article · Italiano
La cachaça (pron. [kaˈʃasɐ]) è un'acquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della cachaça si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo. Il succo opportunamente bollito, fermentato e distillato produce così l'acquavite finale.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA