Lactarius deterrimus
Also known as false saffron milkcap, orange milkcap
species of fungus
Species
SPECIES
- KingdomFungi
- PhylumBasidiomycota
- ClassAgaricomycetes
- OrderRussulales
- FamilyRussulaceae
Observations recorded29,873
Der Fichten-Reizker (Lactarius deterrimus[1]) ist eine Pilzart aus der Familie der Täublingsverwandten (Russulaceae). Der mittelgroße Milchling hat einen mehr oder weniger orangefarbenen Hut, der im Alter oder bei Verletzung grüne Flecken bekommt. Seine orangefarbene Milch verfärbt sich innerhalb von 30 Minuten weinrot. Der Milchling ist ein Mykorrhizapilz, der streng an die Fichte gebunden ist. Die Fruchtkörper erscheinen zwischen Ende Juni und November bevorzugt in Fichtenwäldern. Der Fichten-Reizker ist in Europa weit verbreitet und zählt in Deutschland und Österreich zu den häufigsten Pilzarten. Bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts wurden alle rötlichmilchenden Reizker in einer Sammelart zusammengefasst und als Blut-Reizker bezeichnet. Darum wird häufig noch der Name Fichten-Blut-Reizker verwendet. Wie alle Vertreter der Reizker (Sektion Deliciosi) gehört auch der Fichten-Reizker zu den Speisepilzen, er schmeckt aber oft leicht bitter. Deshalb wies ihm sein Erstbeschreiber Frieder Gröger das lateinische Artattribut „deterrimus“ zu. Der Superlativ von „dēterior“ (= minder gut)[2] bedeutet so viel wie „der Schlechteste, der Minderwertigste“. Gröger begründete seine Namenswahl m
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Article
Lactarius deterrimus, also known as false saffron milkcap or orange milkcap, is a species of fungus in the family Russulaceae. The fungus produces medium-sized fruit bodies (mushrooms) with orangish caps up to 12 centimetres (4+1⁄2 inches) wide that develop green spots in old age or if injured. Its orange-coloured latex stains maroon within 30 minutes.
Lactarius deterrimus is a mycorrhizal fungus that associates with Norway spruce and bearberry. The species is distributed in Europe, but has also found in parts of Asia. A visually similar species in the United States and Mexico is not closely related to the European species. The fruit bodies appear between late June and November, usually in spruce forests. Although the fungus is edible—like all Lactarius mushrooms from the section Deliciosi—its taste is often bitter, and it is not highly valued. The fruit bodies are used as source of food for the larvae of several insect species. Lactarius deterrimus can be distinguished from similar Lactarius species by difference in the mycorrhizal host or latex colour.