Key facts
- Cheese.name
- Provolone
- Cheese.image
- Provolone watermelon shape.jpg
- Cheese.caption
- Provolone piccante ()
- Cheese.country
- Italy
- Cheese.source
- Cow
- Cheese.pasteurised
- Depends on cow variety
- Cheese.texture
- Semi-hard
- Cheese.aging
- At least 4 months
- Cheese.certification
- Provolone Valpadana:PDO: 21 June 1996 Provolone del Monaco:PDO: 11 February 2010
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- dairy product
- Country
- Italy
- Country of origin
- Italy
- Material used
- cow's milk
- Mass
- 5
- Image
- Provolone layered.jpg
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- Commons category
- Provolone
- native label
- Provolone
- location of creation
- Southern Italy
- food energy
- 351
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
Il provolone, è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino. In genere di forma sferica o a tronco di cono, può essere dolce o piccante.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA