tabil
Sign in to saveAlso known as tabel
Tabil Ahammed () is a Tunisian spice mixture generally consisting of ground coriander seed, caraway seed, garlic or garlic powder, and chili powder. Other ingredients may also be included, such as rose flower powder, cumin, mint, laurel, cloves or turmeric. The word tabil means "seasoning" in Tunisian Arabic, and once referred to coriander by itself.
Article · Svenska
Tabil (som betyder koriander på nordafrikansk arabiska) är en kryddblandning från Tunisien. Den innehåller typiskt vitlök, korianderfrö, kummin och chili. Tabil är vanlig i Nordafrika, och används främst till rätter med ox- och kalvkött.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA