Wikidata facts
- Subclass of
- Brühwurst
- Part of
- Brazilian cuisine
- Country of origin
- Germany
- Image
- Bockwurst .jpg
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- Commons category
- Bockwurst
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Français
La Bockwurst est une saucisse légèrement fumée d’origine allemande inventée en 1889 à Berlin par le restaurateur R. Scholtz. Elle figure parmi les variétés de saucisses les plus populaires en Allemagne et s’exporte.
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