pH-Wert

Also known as potential of hydrogen, pH value

Maß für den sauren oder basischen Charakter einer wässrigen Lösung

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pH is a measure of how acidic or basic a substance is, on a scale that typically ranges from 1 to 10. It matters because the acidity or basicity of liquids and solutions affects how they behave in chemistry, biology, and everyday applications like water treatment and food production.

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Wikidata facts

Instance of: acidity function
Subclass of: logarithmic quantity
Image: Indicateurs colorés de pH.jpg

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facet of: cooking
discoverer or inventor: Søren Peter Lauritz Sørensen
name in kana: すいそイオンしすう
Commons category: ㏗
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Sources (3)

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Article · Deutsch

Der pH-Wert (Abkürzung für Potential des Wasserstoffs, lat. pondus hydrogenii oder potentia hydrogenii) ist ein Maß für den sauren oder basischen Charakter einer wässrigen Lösung. Er ist die Gegenzahl des dekadischen Logarithmus (Zehnerlogarithmus) der Wasserstoffionen-Aktivität und eine Größe der Dimension Zahl. Je höher die Konzentration der Wasserstoffionen in der Lösung ist, desto niedriger ist auch der pH-Wert. Abgeleitet von der Gleichgewichtskonstante für die Autoprotolyse des Wassers (10−14 mol2l−2) nennt man eine verdünnte wässrige Lösung mit einem pH-Wert von weniger als 7 sauer, mit einem pH-Wert gleich 7 neutral und mit einem pH-Wert von mehr als 7 basisch bzw. alkalisch.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA