Pastel de piña
Sign in to saveAlso known as Fengli Su, pineapple shortcake, pineapple pastry, ông-lâi-soo, Ong Lai Soo
food
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- Commons category
- Pineapple cakes
- course
- dessert
- cuisine
- Taiwanese cuisine
- native label
- ông-lâi-so͘
Sources (1)
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Article · Español
El pastel de piña (en chino tr., 鳳梨酥; simp., 凤梨酥; P-Y fènɡ lí sū; hokkien, 王梨酥 ông-lâi-so͘) es uno de los dulces más tradicionales y populares de Taiwán. De pequeño tamaño, su exterior es crujiente y apelmazado, y en su interior una mermelada suave de piña, o bien rodajas deshidratadas de piña.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA