Also known as Fengli Su, pineapple shortcake, pineapple pastry, ông-lâi-soo, Ong Lai Soo
台湾の特産品焼き菓子
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- Commons category
- Pineapple cakes
- course
- dessert
- cuisine
- Taiwanese cuisine
- native label
- ông-lâi-so͘
Sources (1)
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鳳梨酥（台湾語：オンライソー、中国語：フォンリースー）はパイナップル・小麦粉・鶏卵・バター・牛乳などを原料に使った焼き菓子であり、台湾料理を代表する銘菓の一つに数えられる。
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