Обезьяний хлеб
Sign in to saveамериканский сладкий пирог из кусочков дрожжевого теста, посыпанных корицей
In the Vinony graph
Vinony's link graph records 17 inbound references to Обезьяний хлеб, and connects out to baklava, Angel wings and cruller.
It is catalogued under topics including Breads, Food and drink introduced in the 19th century and Pastries.
Vinony links it to 13 Wikipedia language editions.
Wikidata facts
- Subclass of
- cake
- Country of origin
- United States
- Image
- Monkey Bread.jpg
Show 3 more facts
- Commons category
- Monkey bread
- native label
- Monkey bread
- course
- breakfast
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Обезьяний хлеб (англ. Monkey bread) — американская сладкая выпечка, пирог, состоящий из кусочков дрожжевого теста, посыпанных корицей. Хлеб часто подают на завтрак, как угощение на торжествах, а также на ярмарках и фестивалях. Термин «обезьяний хлеб» возник из-за того, что выпечку едят руками; человек разбирает хлеб по кусочкам, как обезьяна. По другой версии, шарики хлеба напоминают плоды баобаба, которые так любят обезьяны. Африканцы поэтому называют баобаб «обезьяний хлеб». Другие названия хлеба: Раздельный хлеб, Пузырьковый хлеб, Наслаждение рождественским утром, Обезьяний хлебный паззл, Обезьяньи мозги, Липкий хлеб, Венгерский кофейный торт, Золотой дамплинг-кофейный торт, Ущипни-меня-торт, Разорви-торт, Пузырь-буханка, Весёлый хлеб, Африканский хлеб.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA