File:Skimmed_milk_quark_on_spoon.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 243 products
aNutri-Score
4NOVA · Ultra-processed food
- Energy
- 107 kcal
- Fat
- 3.9 g
- — of which saturates
- 1.1 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- — of which sugars
- 6.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Protein
- 10.4 g
- Salt
- 0.22 g
Browse on Open Food Facts →
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Instance of
- type of cheese
- Country of origin
- Germany
- Material used
- milk
- Image
- Skimmed milk quark on spoon.jpg
Show 4 more facts
- Commons category
- Quark (German cuisine)
- carbon footprint
- 3.3
- name
- Quark
- partially coincident with
- tvorog
Sources (3)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Kwark is oorspronkelijk een soort zeer verse kaas. In België wordt hetzelfde product plattekaas genoemd. In het Frans worden de termen "verse kaas" of "witte kaas" (fromage frais/fromage blanc) gebruikt, in Wallonië spreekt men van maqueye, soms verfranst tot maquée.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA