File:PLAINTAIN.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Wikidata facts
- Instance of
- cooking
- Image
- Fryingplantains10-28-06.jpg
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- described by source
- Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary
- Commons category
- Frying
- different from
- baking
- NCI Thesaurus ID
- C178199
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
Per frittura si intende il cuocere gli alimenti in lipidi, cioè grassi animali oppure oli vegetali, caldi. I lipidi usati possono essere, a temperatura ambiente, solidi o liquidi.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA