дамплинг

пища из маленьких кусочков теста без или с начинкой

In the Vinony graph

Within Vinony's link graph, дамплинг is referenced by 679 other articles, and connects out to European cuisine, joshpara and pierogi.

It is catalogued under topics including Dumplings, Stuffed dishes and Types of food.

Its subject is documented across 32 Wikipedia language editions.

Key facts

Food.name: Dumplings
Food.caption: Varieties of dumplings from around the world (left to right, top to bottom): Chinese wonton; Russian pelmeni; Polish pierogi; Georgian khinkali; South Indian kozhukkatta; West African kenkey
Food.main_ingredient: Flour, potatoes, bread or rice

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of: bánh
Has part: dough
Material used: flour
Image: Semmelknödel.jpg

Show 5 more facts

Commons category: Dumplings
topic's main category: Category:Dumplings
different from: stuffed pasta
Unicode character: 🥟
hashtag: dumpling

Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Русский

Дамплинги (англ. dumpling) — в английском языке и англоязычной кулинарной терминологии обобщающее название блюд пельменного типа, происходящих из различных стран мира. Дамплинги представляют собой кусочки теста с начинкой (чаще всего в качестве начинки используют мясо, рыбу, морепродукты, сыр, овощи, фрукты, грибы), изредка без начинки. В разных странах мира их могут выпекать, варить, жарить, тушить, готовить на пару или во фритюре. Дамплинг-кафе (также дамплинг-ресторан) — это предприятие общественного питания, специализирующееся на продаже каких-либо дамплингов (например: «хинкальная», «пельменная»).

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA